KRUPICA
Neoddeliteľnou súčasťou detstva je
podľa mňa jedlo, ktoré pozná určite každý z nás a miluje ho asi každé
dieťa a je to krupica. Aj nám všetkým na krúžku veľmi chutila. Potrebovali
sme na to tieto suroviny: mlieko, krupicu, trošku soli, cukor, maslo,
vanilínový cukor a škoricu. V troche mlieka sme si rozmiešali
krupicu, ktorú sme vliali do vriaceho mlieka s cukrom a soľou.
Miešali sme, kým kaša nezhustla, pridali sme na zjemnenie aj maslo. Hotovú
krupicu sme vyliali na tanieriky a posypali si škoricou.