Palacinky so šľahačkou

Palacinky sú medzi deťmi veľmi obľúbené. Príprava cesta nie je náročná, ale našu šikovnosť preverilo prevracanie palaciniek. Žiaci boli veľmi šikovní – roztrhli sa nám len dve palacinky. Ak máte chuť na takúto dobrotu, nech sa páči, tu je recept.

Suroviny:

1 liter mlieka, 4 vajcia, 460 g hladkej múky, soľ, kryštálový cukor, olej

Postup:

V mlieku sme rozšľahali vajcia. Múku sme si odvážili, vsypali do mlieka a spolu so soľou a cukrom sme to poriadne vymiešali. Palacinky sme piekli na panvici s olejom. Upečené palacinky sme si natreli lekvárom, stočili a ozdobili šľahačkou.