Zeleninová polievka

Suroviny: mrkva, petržlen, zemiaky, cibuľa, mrvenica, soľ, červená paprika, Mleté čierne korenie, zeleninový bujón, olej

Všetku zeleninu sme očistili, umyli, nakrájali. Na oleji sme si najprv opražili cibuľu a potom sme pridali všetku zeleninu. Pridali sme korenie – soľ, čierne korenie, červenú papriku. Zeleninu sme zaliali vodou s bujónom a varili. Keď bola zelenina napoly uvarená, pridali sme mrvenicu a varili sme, kým bolo všetko mäkké. Ochutnali sme, dosolili a nabrali si plné taniere. Polievka bola výborná, čo svedčí aj úplne prázdny hrniec.